반응형 소스8 골뱅이무침 황금레시피ㅣ양념장 만드는법ㅣ소스ㅣ칼로리 매콤새콤, 쫄깃아삭한 골뱅이무침 🐚🌶️🍺 입맛 없을 때나 시원한 맥주 안주로 딱이죠! 오늘은 골뱅이의 비린내 없이, 양념이 잘 배게 무치는 골뱅이무침 황금비율 레시피를 단계별로 자세히 알려드릴게요 😋✨1. 🐚 골뱅이무침 재료 준비 🥢 주재료골뱅이 통조림 1캔 (약 400g)소면 200g (선택, 함께 곁들일 경우)오이 1/2개양배추 2장당근 1/4개양파 1/2개대파 1대청양고추 1개 (선택)🥣 양념장 재료고추장 2큰술고춧가루 1큰술식초 2큰술설탕 1큰술간장 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술깨소금 1큰술물엿 1/2큰술 (선택)2. 🧺 재료선택 및 손질방법🌿 골뱅이 손질하기골뱅이 통조림은 체에 받쳐 국물을 버리고 찬물에 한 번 헹궈 비린내를 없애세요. 너무 오래 헹구면 풍미가 빠지니 가볍.. 2025. 11. 12. 마파두부 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ소스ㅣ칼로리ㅣ재료 매콤하고 고소한 밥도둑 마파두부 🇨🇳🍲 부드러운 두부에 고기양념이 착 감기는 진한 맛! 기름지지 않게 깔끔하게 끓이는 마파두부 황금레시피를 자세히 알려드릴게요 💛1. 🍲 마파두부 재료 준비 🥢 주재료부드러운 두부 1모 (약 350g)돼지고기 다짐육 150g (또는 소고기)대파 1대 (잘게 썰기)양파 1/4개 (다지기)청양고추 1개 (다지기, 선택)식용유 2큰술물 또는 육수 1컵 (200ml)🥣 양념재료고추기름 1큰술두반장 1.5큰술굴소스 1큰술간장 1큰술설탕 1작은술다진 마늘 1큰술생강 다진 것 1/2작은술후추 약간전분물(전분 1큰술+물 2큰술)참기름 1/2작은술깨소금 약간2. 🧺 재료선택 및 손질방법🌿 두부와 고기 손질 포인트두부는 연두부보다는 **부침용 두부**를 선택해야 볶을 때 형.. 2025. 11. 11. 이전 1 2 다음 반응형
