반응형 호박전 만드는방법1 호박전 만드는방법ㅣ황금레시피ㅣ쉽게 부치기ㅣ부침가루ㅣ칼로리 부드럽고 달큰한 향이 일품인 호박전 🥒🍳 겉은 노릇, 속은 촉촉하게 완성하려면 손질과 반죽이 중요해요! 오늘은 기름기 적고 깔끔하게 부치는 호박전 황금비율 레시피를 자세히 알려드릴게요 😋1. 🥒 호박전 재료 준비 🥢 주재료애호박 1개소금 1/3작은술밀가루 3큰술계란 1개식용유 적당량🥣 선택재료 (풍미 UP)부침가루 1큰술 (더 바삭하게)후추 약간참기름 몇 방울2. 🧺 재료선택 및 손질방법🌿 호박 손질애호박은 단단하고 색이 선명한 걸 고르세요. 물에 씻은 뒤 꼭지를 자르고 0.5cm 두께로 동그랗게 썰어요. 너무 얇으면 흐물흐물하고, 두꺼우면 속이 덜 익습니다. 썬 호박에 소금 1/3작은술을 뿌려 10분간 절이면 수분이 빠져 탱글한 전이 돼요 🥒💧3. 🍶 반죽 준비🥄 깔끔하게 코팅하기.. 2025. 12. 11. 이전 1 다음 반응형
