반응형 매생이 굴국 끓이는 방법1 매생이 굴국 끓이는 방법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ효능 겨울이면 꼭 한 번은 끓이게 되는 바다 향 가득한 매생이 굴국 😊 잘못 끓이면 굴 비린내가 나거나 매생이가 풀어져 아쉬울 수 있어요. 오늘은 비린내 없이 깔끔하고 시원하게 완성하는 매생이 굴국 끓이는 방법을 이유까지 함께 차근차근 알려드릴게요.1. 재료준비 🦪 주재료매생이 100g굴 200g부재료무 1/4개국간장 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1작은술물 또는 멸치다시마 육수 1.5L2. 재료선택 및 손질방법 ✂️매생이 손질법매생이는 물에 담가 조물조물 흔들며 여러 번 씻어야 모래가 제거돼요. 체에 받쳐 물기를 빼되 꽉 짜지 않는 것이 중요합니다.굴 손질 포인트굴은 소금물에 살짝 흔들어 씻고 마지막에 흐르는 물에 한 번 헹궈야 비린내가 나지 않아요.3. 매생이 굴국 맛의 핵심 포인트 ⭐굴은 마지막에.. 2026. 2. 4. 이전 1 다음 반응형
