반응형 부대찌개 맛있게 끓이는법2 부대찌개 맛있게 끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ양념장만드는법 한 냄비 끓이면 온 가족이 든든해지는 부대찌개 😊 재료는 많은데 막상 끓이면 햄 냄새가 나거나 국물이 밍밍한 경우도 많아요. 오늘은 잡내 없이 진하고 얼큰한 부대찌개 맛있게 끓이는법에 대하여 자세히 알려드릴게요.1. 재료준비 🍲 주재료스팸 또는 햄 200g소시지 2개돼지고기 다짐육 100g두부 1/2모김치 1컵부재료양파 1/2개대파 1대청양고추 1개라면사리 1봉물 또는 육수 1.5L2. 재료선택 및 손질방법 ✂️햄 손질이 중요한 이유햄과 소시지는 뜨거운 물에 한 번 데쳐 사용하면 기름기와 인공적인 냄새가 빠져 국물이 훨씬 깔끔해집니다.김치 선택 포인트부대찌개에는 잘 익은 신김치가 가장 잘 어울려요. 국물 맛을 잡아주고 느끼함을 줄여줍니다.3. 부대찌개 맛의 핵심 포인트 🔥양념장 먼저 만들어야 맛이.. 2026. 2. 7. 부대찌개 맛있게 끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ양념장 얼큰하고 풍성한 부대찌개는 언제 먹어도 든든한 한 끼죠! 😋 햄과 소시지, 두부, 김치가 어우러진 진한 국물의 부대찌개는 집에서도 간단하게 만들 수 있어요. 오늘은 깊고 감칠맛 나는 부대찌개 레시피를 알려드릴게요.1. 🍲 부대찌개 재료 준비 🥩 주재료스팸 1/2캔비엔나소시지 5개김치 1컵두부 1/2모양파 1/2개대파 1대청양고추 1개물 1.5L라면사리 1개 (선택)🥣 양념재료고추장 2큰술고춧가루 2큰술간장 1큰술다진 마늘 1큰술설탕 1작은술후추 약간참기름 1작은술2. 🧺 재료 선택 및 손질 방법부대찌개의 핵심은 다양한 재료의 조화예요. 햄은 짠맛이 강하지 않은 제품을 선택하고, 소시지는 데쳐서 사용하면 기름기가 줄고 깔끔한 맛이 납니다. 김치는 푹 익은 신김치가 좋아요. 신맛이 국물의 감칠맛을 .. 2025. 11. 6. 이전 1 다음 반응형
