반응형 근대국 끓이는 방법1 근대국 끓이는 방법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ재료 향긋하고 부드러운 근대국 🌿 은은한 된장 향에 부드러운 근대 잎이 어우러져 속이 편안해지는 따뜻한 한 그릇, 오늘 집에서 제대로 끓여봐요 😊1. 🌿 근대국 재료 준비 🥢 주재료근대 300g (잎이 부드러운 어린근대 추천)소고기 국거리용 150g대파 1대마늘 1큰술물 1.5L🥣 양념재료집된장 1.5큰술국간장 1큰술소금 약간후추 약간참기름 1큰술들기름 0.5큰술맛술 1큰술 (잡내 제거용)2. 🧺 재료선택 및 손질방법🌱 신선한 근대 고르기와 손질근대는 잎이 넓고 연하며 줄기가 연두색으로 부드러운 것을 고르세요. 잎이 너무 두껍거나 진한 초록색이면 질기고 쓴맛이 강할 수 있어요. 구입 후 바로 손질하는 것이 좋고, 하루 이상 두면 줄기가 금세 시들어 식감이 떨어집니다. 손질할 때는 밑동을 자르고 시.. 2025. 11. 10. 이전 1 다음 반응형
