반응형 LA갈비 양념 황금레시피1 la갈비 양념 황금레시피ㅣ맛있게 만드는 법ㅣ칼로리ㅣ재료 명절이나 특별한 날 빠지지 않는 인기 메뉴, LA갈비 😊 양념이 너무 달거나 겉돌면 맛이 확 떨어지죠. 오늘은 짭짤하면서 깊은 맛이 나는 LA갈비 양념 황금레시피를 비율부터 숙성 시간까지 자세히 알려드릴게요.1. 재료준비 주재료LA갈비 1.5kg양념재료간장 1컵설탕 3큰술올리고당 3큰술다진 마늘 2큰술다진 생강 1작은술맛술 4큰술참기름 2큰술후추 약간배즙 1/2컵양파즙 1/2컵2. 재료선택 및 손질방법갈비 고르는 법지방이 적당히 섞이고 두께가 균일한 LA갈비가 좋아요. 너무 얇으면 쉽게 탈 수 있어요.핏물 제거 이유찬물에 1시간 이상 담가 핏물을 빼야 잡내 없이 깔끔한 맛이 나요.3. LA갈비 양념 맛의 핵심과일즙 활용배와 양파즙을 넣으면 고기가 부드러워지고 자연스러운 단맛이 살아나요.4. 만드는 방법.. 2026. 2. 14. 이전 1 다음 반응형
