반응형 영양소1 명란젓 맛있게 먹는 방법 총정리 짭조름하면서도 깊은 감칠맛이 살아있는 명란젓 🐟🍚✨ 그냥 먹어도 맛있지만, 조금만 응용해도 훨씬 고급스럽게 즐길 수 있답니다! 오늘은 비린내 없이, 짜지 않게, 명란젓을 다양하게 즐기는 황금팁을 알려드릴게요 😋1. 🐟 명란젓 재료 준비 🥢 주재료명란젓 2줄 (약 100g)청주 또는 맛술 1큰술참기름 약간쪽파 1줄기🥣 곁들임 재료김 1장밥 한 공기버터 1작은술 (명란밥용)마요네즈 1큰술 (명란파스타용)2. 🧺 명란젓 선택 및 손질방법🌿 좋은 명란젓 고르기명란젓은 알이 탱글하고 윤기가 흐르며 짠내보다 은은한 향이 나는 것을 고르세요. 색이 너무 진한 붉은색은 염도가 높거나 착색이 강한 경우가 많으니 연한 주황빛을 띠는 명란을 추천합니다. 포장된 제품은 냉장 온도(0~5도)에서 신선도를 꼭 확인.. 2025. 11. 13. 이전 1 다음 반응형
