반응형 소스만드는 법1 해파리냉채 만드는방법ㅣ황금레시피ㅣ소스만드는 법ㅣ효능ㅣ칼로리 상큼하고 쫄깃한 해파리냉채 🪼🥒🍋 더운 여름엔 입맛이 뚝 떨어지죠. 이럴 때 톡 쏘는 겨자향과 아삭한 채소, 탱글한 해파리가 만나면 입맛이 확 살아납니다! 오늘은 탱탱하고 비린내 없는 해파리냉채 황금비율 레시피를 자세히 알려드릴게요 😋1. 해파리냉채 재료 준비 🥢 주재료염장 해파리 200g오이 1개당근 1/3개양파 1/2개달걀 2개 (지단용)햄 100g (또는 닭가슴살)🥣 소스재료연겨자 1큰술식초 3큰술설탕 2큰술간장 1큰술소금 약간물 2큰술참기름 1작은술깨소금 약간2. 🧺 재료선택 및 손질방법 🌊 해파리 손질법염장 해파리는 짠기를 완전히 제거해야 비린내 없이 쫄깃해집니다. 먼저 해파리를 찬물에 3시간 이상 담가 두고, 중간에 2~3번 물을 갈아주세요. 이후 끓는 물에 식초 1큰술을 넣고 .. 2025. 11. 23. 이전 1 다음 반응형
