반응형 샌드위치2 감자샐러드 만들기ㅣ샌드위치ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ보관법ㅣ모닝빵 부드럽고 고소한 감자샐러드 🥔🥗 한입 먹으면 포근하게 퍼지는 달콤한 맛! 오늘은 감자가 뭉치지 않게, 식감은 살아있게 만드는 감자샐러드 황금비율 레시피를 자세히 알려드릴게요 💛1. 🥔 감자샐러드 재료 준비 🥢 주재료감자 3개 (중간 크기, 약 600g)삶은 달걀 2개당근 1/3개오이 1/2개양파 1/4개옥수수 통조림 2큰술🥣 양념재료마요네즈 4큰술설탕 1작은술소금 약간후추 약간식초 1/2큰술머스터드소스 1작은술 (선택)2. 🧺 재료선택 및 손질방법🌿 감자와 채소 손질 포인트감자는 전분이 많은 ‘감자전용’ 품종(수미, 대지)을 사용해야 부드럽게 으깨집니다. 껍질째 삶으면 수분 손실이 적고 퍼지지 않아 좋아요. 삶은 후 따뜻할 때 껍질을 벗겨야 매끄럽게 으깨집니다. 오이는 슬라이스 후 소금 1.. 2025. 11. 16. 당근라페 만들기ㅣ레시피ㅣ효능ㅣ샌드위치 상큼하고 아삭한 프렌치 샐러드, 당근라페 🥕🥗 기름지지 않고 입맛을 살려주는 새콤달콤한 매력의 샐러드죠! 오늘은 새콤한 레몬 드레싱으로 아삭하게 무치는 당근라페 황금비율 레시피를 자세히 알려드릴게요 💛1. 🥕 당근라페 재료 준비 🥢 주재료당근 2개 (약 300g)소금 1/3작은술레몬즙 2큰술 (또는 식초)올리브유 2큰술설탕 1작은술후추 약간다진 마늘 1/2작은술깨소금 약간 (선택)🥣 선택재료다진 파슬리 1작은술 (색감UP)건포도 약간 (달콤함UP)호두 또는 아몬드 약간 (식감UP)2. 🧺 재료선택 및 손질방법🌿 당근 손질하기당근은 껍질을 벗기고 채칼로 곱게 썰어주세요. 칼로 썰면 굵기가 일정하지 않아 식감이 달라질 수 있으니 채칼이나 슬라이서를 사용하면 균일하고 아삭한 식감이 살아나요 🥕.. 2025. 11. 14. 이전 1 다음 반응형
