반응형 볶음김치 황금레시피1 볶음김치 황금레시피ㅣ맛있게 만드는법ㅣ칼로리ㅣ유통기한 매콤달큰한 밥도둑 반찬, 볶음김치 🍳🔥 신김치의 새콤함은 잡고, 깊은 감칠맛만 남기는 비법! 비리지 않고, 타지 않게, 윤기 돌게 볶는 황금비율 레시피를 자세히 알려드릴게요 💛1. 🥬 볶음김치 재료 준비 🥢 주재료신김치 400g돼지고기 앞다리살 또는 목살 100g (선택)양파 1/2개대파 1대식용유 2큰술물 또는 쌀뜨물 1컵 (200ml)🥣 양념재료고춧가루 1큰술고추장 1큰술설탕 1큰술올리고당 1큰술국간장 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 1작은술깨소금 약간2. 🧺 재료선택 및 손질방법🌿 김치와 고기 손질의 포인트볶음김치는 신김치로 해야 깊은 맛이 나지만 너무 시면 산미가 강해져요. 이럴 땐 김치를 찬물에 한 번 헹궈 신맛을 살짝 줄이고 물기를 꼭 짜주세요. 고기를 넣을 경우 기름기가 적은 앞다.. 2025. 11. 11. 이전 1 다음 반응형
