반응형 떡국 맛있게 끓이는 법1 떡국 맛있게 끓이는 법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ재료 일상에도 든든한 떡국 한그릇 깔끔하고 깊은 맛으로 집에서 완벽하게 끓여봐요. 오늘은 떡국 맛있게 끓이는 법에 대하여 자세히 알려드리겠습니다. 😊1. 🍚 떡국 재료 준비 🥢 주재료가래떡 떡국떡 500g 얇게 썬 것소고기 양지 또는 국거리 200g달걀 2개 지단용대파 1대김가루 약간 고명물 또는 멸치다시마육수 1.8L다진 마늘 1큰술🥣 양념재료국간장 2큰술진간장 1큰술 색 보정 선택소금 약간후추 약간참기름 1큰술맛술 1큰술 고기 밑간용들기름 0.5작은술 선택 고소함 업2. 🧺 재료선택 및 손질방법✅ 신선 재료 고르기와 손질 포인트떡국은 재료가 단순한 만큼 기본기가 맛을 결정해요. 떡은 냉동보다 냉장 혹은 상온 당일 제품이 좋아요. 단면이 매끈하고 균일하며 쌀향이 은은한 것이 품질이 좋습니다. 마른 .. 2025. 11. 7. 이전 1 다음 반응형
