반응형 된장찌개 맛있게 끓이는 방법1 된장찌개 맛있게 끓이는 방법ㅣ황금레시피ㅣ재료ㅣ칼로리 집밥의 기본이자 한국인의 소울푸드 된장찌개! 💛 구수한 향과 깊은 감칠맛으로 어떤 반찬과도 어울리죠. 오늘은 식당 부럽지 않게 깊은 맛을 내는 된장찌개 황금 레시피를 자세히 알려드릴게요 😋1. 된장찌개 재료 준비 🥢 주재료된장 2.5큰술고춧가루 0.5큰술 (선택)두부 1/2모애호박 1/2개양파 1/2개감자 1개대파 1대청양고추 1개표고버섯 또는 느타리버섯 2~3개다진 마늘 1작은술물 또는 육수 2.5컵 (약 600ml)🥣 육수재료 (선택)멸치 6마리다시마 1조각건새우 한 줌물 3컵2. 🧺 재료선택 및 손질방법된장찌개의 맛은 재료 신선도에 따라 달라져요 🍆 애호박은 단단하고 씨가 적은 것을, 두부는 단단한 부침용보다 부드러운 찌개용을 추천합니다. 감자는 껍질을 벗기고 큼직하게 깍둑 썰어줍니다. .. 2025. 11. 8. 이전 1 다음 반응형
