반응형 골뱅이무침 황금레시피2 골뱅이무침 황금레시피ㅣ양념장 만드는법ㅣ칼로리ㅣ재료ㅣ소스 술안주로도, 별미 반찬으로도 빠지지 않는 메뉴 골뱅이무침 😊 하지만 자칫하면 골뱅이가 질기고 양념이 따로 놀아 실망하기 쉬워요. 오늘은 **질기지 않고 새콤달콤 입맛 확 살리는 골뱅이무침 황금레시피**를 아주 자세히 알려드릴게요.1. 재료준비 🐚 주재료골뱅이 통조림 1캔오이 1/2개양파 1/2개깻잎 5장당근 약간소면(선택)양념재료고추장 2큰술고춧가루 1큰술식초 2큰술설탕 1큰술올리고당 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술통깨 1큰술2. 재료선택 및 손질방법 ✂️골뱅이 손질법골뱅이는 통조림 국물을 따라내고 흐르는 물에 한 번 헹군 뒤 사용하세요. 너무 오래 씻으면 감칠맛이 빠질 수 있으니 빠르게 헹구는 것이 좋아요. 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.채소 손질 포인트오이는 씨 부분을 제거해야 물이 생기지.. 2025. 12. 13. 골뱅이무침 황금레시피ㅣ양념장 만드는법ㅣ소스ㅣ칼로리 매콤새콤, 쫄깃아삭한 골뱅이무침 🐚🌶️🍺 입맛 없을 때나 시원한 맥주 안주로 딱이죠! 오늘은 골뱅이의 비린내 없이, 양념이 잘 배게 무치는 골뱅이무침 황금비율 레시피를 단계별로 자세히 알려드릴게요 😋✨1. 🐚 골뱅이무침 재료 준비 🥢 주재료골뱅이 통조림 1캔 (약 400g)소면 200g (선택, 함께 곁들일 경우)오이 1/2개양배추 2장당근 1/4개양파 1/2개대파 1대청양고추 1개 (선택)🥣 양념장 재료고추장 2큰술고춧가루 1큰술식초 2큰술설탕 1큰술간장 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술깨소금 1큰술물엿 1/2큰술 (선택)2. 🧺 재료선택 및 손질방법🌿 골뱅이 손질하기골뱅이 통조림은 체에 받쳐 국물을 버리고 찬물에 한 번 헹궈 비린내를 없애세요. 너무 오래 헹구면 풍미가 빠지니 가볍.. 2025. 11. 12. 이전 1 다음 반응형
